 代表の方にお話を伺いました |
●パン作りの楽しさ、自分で作ったパンのおいしさを味わってほしくて・・・
「ビバ！マンマ・ミーア」で目指しているものは、楽しくパンを作ること。そこから話の輪を広げ、おしゃべりや、情報交換の場となってもらいたいと思っています。
●サークルを開いていて一番嬉しいときは、
お伝えしたレシピを実際ご自宅で作り、「おいしくできました！」と、言ってもらえた時が嬉しいですね。
●これから入られる方へ
女性限定でお願いしています。パン作りに興味のある方、初心者も大歓迎。少人数で基礎から学ぶコースも用意しています。
●初心者の方には、
サークル活動の案内や、パン作りの大まかな流れ等を書いたプリントを配り、入会時、A4のファイルと一緒にお渡しし、レシピもそこに入れてもらうようにしています。
現在、ひとグループ4～6人でパンを作っています。随時新メンバーが入るのですが、いつも経験者がいるので、自然と馴染んでもらえます。
●大変なところは？
2年前からこの教室を始めましたが、この「日の出公民館・調理室」は設備もいいので人気があり、場所を確保するのが大変ですね。
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粉の中でイーストを十分に
なじませます。 |
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| キャンバスの上で成型中 |
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オーブンにいれる直前
焼き上がりが楽しみ！ |
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| メンバーの方の声です |
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いつもは15人くらいのお仲間と
和気あいあい、パン作りを
楽しんでいます。
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●これまで、自己流でやっていたパン作り。基本を少しでも勉強できたらと思い入りました。細かいレシピの説明もあり、初めてパンを作る人でもおいしいパンが作れますよ。
●手作りパンに興味があり、自宅でも出来たてパンを家族にも食べさせてあげたいと思い、このサークルを選びました。コツをつかむには実際見てやってみるのが一番ですよね。
●ここの魅力は、少人数でも参加できるところ。
出席する時のみ会費が必要で、その会費も大変安く、助かっています。
●パン以外にもパンにあう料理のレシピもついていたりして、家でのメニューの参考になります。
●月１回で行われる為、時間の負担がなく、いろんな種類のパンを教えてもらえるのでとても満足しています。 |
| 「ビバ！マンマ・ミーア」のメンバーの方々からのメッセージ |
| アットホームな感じで、先生の優しい指導でパン作りができます。実際に粉から材料を目で見て、何が入っているのか確認できるところがとってもいいですね。年齢層も幅広く、いろんな方とお知り合いになれて楽しいです。普段めったに味わえない焼きたてのパンを試食でき、持ち帰りもあるのが嬉しいですよ。 |
